О нама

Дестилерија Ненадовић је основана 2. октобра 2018. године на породичном имању у селу Крнуле – Владимирци, са идејом да се прерадом сопственог воћа произведу најквалитетније ракије направљене у занатском типу производње.

Стогодишњим породичним искуством прављења ракије – двоструком дестилацијом у бакарном казану настаје годишње више од 10.000 литара природних воћних ракија врхунског квалитета.

На преко шест хектара простире се воћњак газдинства Ненадовић са кога се ручно убирају првокласни плодови од којих после пасирања и ферментације настају ракије од шљиве, кајсије, јабуке, дуње и крушке Вилијамс.

У производњи ракија Дестилерија Ненадовић строго води рачуна о следеће:

  • беспрекорна хигијена опреме и производног простора
  • употреба првикласног ручно браног воћа у пуној технолошкој зрелости
  • млевење и пасирање претходно откошћеног воћа
  • ферментацију воћног кљука уз употребу селекционисаних квасаца и ензима
  • двострука дестилација уз одбацивање првенца и патоке
  • одлежавање и чување ракије у инокс танковима и храстовој буради.